產品成分：水、非基因改造組織狀大豆蛋白、大豆油、蛋白粉、小麥蛋白、砂糖、鹽、素食調味料(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、醬油、白胡椒粉、素食香料、食用色素(紅色7號)

產品規格：1000公克

保存方法：冷凍-18℃以下

保存期限：18個月

原產地：台灣

培根素火腿特色
絕不含酒、肉料、防腐劑、動物性油脂、蔥、蒜、韭菜之類。
採用天然調味品，無膽固醇、無味素、無防腐劑，是老少咸宜的天然營養食品，可現切擺盤、微波加熱、煎香、加入炒飯當配料或搭配湯品用燉的增添風味，為素食主義者或提倡樂活養生的人們，帶來一個方便美味又健康的好選擇，讓您吃的更自然、更健康、更美味，絕對值得推薦與品嚐。
食用方法
微波、煎、炸、煮湯都可。

參考料理
蜜汁火腿
所需材料：
鳳梨、芋頭、培根素火腿、吐司
所需佐料：
糖、蕃茄醬、桂花醬
做法：
一、培根火腿分切成1/4油炸，油炸後切成0.5cm薄片，鳳梨和芋頭也切成相同形狀。
二、另起一鍋，加入鳳梨汁及佐料和桂花醬少許，勾芡淋於成品上方，用保鮮膜封住，大火蒸30分鐘。

三、夾吐司即可食用。