東炎醬特色

正宗南洋風味「素食東炎醬」，調理簡單又方便，隨意加入各種咖哩配料，調配出特別風味之咖哩；作為火鍋醬料也非常適合，酸香微辣的特殊香氣，加入的各類蔬菜，即是一鍋料多味美的泰式酸辣湯，搭配米飯、麵條皆可！用途相當廣泛！

食用方法

火鍋、沾醬、燒烤、快炒、泡麵、湯底等多種創新組合，隨便加怎樣加都好吃，讓你忍不住口水直流。

參考料理

東炎火鍋

所需材料：

蕃茄、高麗菜、芋頭、生香菇、金針菇、甜豆、油豆腐、素鰻、月桂葉2片、香菇貢丸、豆皮

所需醬料：

東炎醬、椰漿、調味料(加入少許咖哩別有一番風味)

做法：

一、水滾後，先依個人喜好加入適量的東炎醬，放入月桂葉、蕃茄一起煮，煮到東炎醬的香味飄出來。

二、加入椰漿及其他的食材，最後放入甜豆，再滾一下東炎火鍋就好囉！

營養成份標示

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