主廚愛醬
 
 

東炎醬(純素)

料理方式

產品成分:大豆油、檸檬草、香菇、鹽、南薑、水、糖、辣椒、新鮮檸檬、檸檬葉、檸檬酸

產品規格:450公克 / 2000公克

保存方法:開封後冷藏保存

保存期限:36個月

原產地:馬來西亞

 

東炎醬特色

正宗南洋風味「素食東炎醬」,調理簡單又方便,隨意加入各種咖哩配料,調配出特別風味之咖哩;作為火鍋醬料也非常適合,酸香微辣的特殊香氣,加入的各類蔬菜,即是一鍋料多味美的泰式酸辣湯,搭配米飯、麵條皆可!用途相當廣泛!

食用方法

火鍋、沾醬、燒烤、快炒、泡麵、湯底等多種創新組合,隨便加怎樣加都好吃,讓你忍不住口水直流。

參考料理

東炎火鍋

所需材料:

蕃茄、高麗菜、芋頭、生香菇、金針菇、甜豆、油豆腐、素鰻、月桂葉2片、香菇貢丸、豆皮

所需醬料:

東炎醬、椰漿、調味料(加入少許咖哩別有一番風味)

做法:

一、水滾後,先依個人喜好加入適量的東炎醬,放入月桂葉、蕃茄一起煮,煮到東炎醬的香味飄出來。

二、加入椰漿及其他的食材,最後放入甜豆,再滾一下東炎火鍋就好囉!

營養成份標示

營養標示

每一份量15公克

本包裝含30

 

每份

100公克

熱量

蛋白質

脂肪

 飽和脂肪

 反式脂肪

碳水化合物

 糖

45大卡

0公克

4公克

1公克

0公克

2公克

0公克

730毫克

300大卡

0公克

26公克

6公克

0公克

14公克

0公克

4865毫克

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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